La PIMARICINA o NATAMICINA es una sustancia fungicida, que previene la aparición de levaduras y mohos en los alimentos.Usada en pequeñas cantidades la PIMARICINA es extremadamente eficaz y protege el vino, los zumos, quesos y demás PRODUCTOS ALIMENTICIOS del deterioro que les puedan causar los mohos, levaduras y otros hongos.
