El proyecto de Encono surgi�de una idea de emprendimiento de dos estudiantes de administraci� de empresas Sandra Parra y Johanna Quintero de la Universidad de la Salle, respectivamente creativo y comprometido con el devenir econ�ico del pa� aportando con una nueva idea al pa� decide abrir su sede en el barrio la candelaria de la cuidad de Bogot� Enconomfc es un restaurante bar tipo bistr�lounge ubicado en el sector de la Candelaria, donde personas podr� disfrutar de la comida t�ica, en una presentaci� artesanal en forma de cono donde podr�experimentar una variedad de sabores t�icos colombianos y cl�icos japoneses, en compa卽a de buena m�ica y cocteles.
